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路過水果攤，這一季的新鮮水果絢爛得令人眼饞。綠油油的大西瓜，嬌滴滴的水蜜桃，鮮嫩嫩的妃子笑……不過，這水果吃起來還真有幾分講究，寒涼水果和溫熱水果之間，可是有著『冰火』兩重天的差異哦！
☆奇異果香草酸奶冰泥
材料：佳沛新西蘭黃金奇異果3只、糖油2茶匙、冰塊1大勺、香草酸奶100克。
| 功效：奇異果富含β-胡蘿卜素、維生素、葉綠素、精氨酸、多酚類等，營養最高，為27種常見水果之冠，還具有提高免疫力、抑制致癌物質的作用，能抗輻射、抗氧化、抗自由基、降血糖、降血脂，和酸奶配合飲用，更能促進腸胃蠕動，增強消化能力。 | |
| 做法：把奇異果去皮切塊，糖油和冰塊放入果汁攪碎機裡打成冰泥倒入杯中，加上香草酸奶即可。 |
☆香蕉船 材料：香蕉3根、芒果1個、冰淇淋、脆笛酥或夾心酥、巧克力沙司或巧克力醬。
| 功效：香蕉的營養價值很高，含有蛋白質、糖淀粉、果膠、各種維生素和礦物質。具有清熱、通便、醒酒、降血壓、抗癌的功效。 | |
| 做法：香蕉一根對半切，另一根橫向切成若乾段，芒果切成小丁。把香蕉、芒果放到玻璃容器中，將冰淇淋用冰淇淋器做成圓球也放到容器中，最後將巧克力沙司淋在冰淇淋上即可。 |
☆芒果椰汁紅豆冰 材料：芒果、椰汁、西米、紅豆、碎冰。
| 功效：芒果是預防皺紋的最佳水果，它含有豐富的β-胡蘿卜素，能激發肌膚的細胞活力，促進廢棄物的排泄，保持膠原蛋白彈性，有效延緩面部皺紋出現。 | |
| 做法：將西米用熱水下鍋，煮好撈起，備用；紅豆用清水煮2小時左右，把多餘的水倒掉，加入糖漿，備用；芒果要挑新鮮的，去皮、去核，切成小塊，然後用鹽水浸泡，備用；椰子用攪拌器打碎，去渣留汁，加入少量的花生奶，令其味道更香濃；最後把所有材料混合起來，這道芒果椰汁紅豆冰就完成了。 |
☆晶瑩西瓜冰沙
材料：西瓜、冰塊、砂糖。
| 功效：西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。西瓜富含果酸、氨基酸以及多種維生素等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等也有一定的輔助療效。 | |
| 做法：將西瓜去皮去籽，切成小塊，將西瓜塊和冰塊都倒入攪拌器，再倒入砂糖，攪拌均勻即可。西瓜本身清涼爽口，所以盡量不要放入奶制品，這樣的冰沙纔有透心涼的感覺。 |
☆水果禁忌
夏季到來，天氣炎熱，多吃水果可以適當補充水分和維生素，對人體有益。但是並非所有的人都適合吃各種水果，患有一些疾病的人尤其要有選擇性地食用。
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1、肝炎患者：可多吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果，但不要多食酸性強的水果； 2、糖尿病患者：少吃含糖量較多的梨、苹果、香蕉等； | |
3、經常大便乾燥者：可多吃些桃子、香蕉、橘子等，這些水果有潤滑肛腸之效； 4、經常腹瀉者：可適當吃些苹果，因其有固澀作用； | ||
5、胃酸較低者：不要吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果； 6、心髒病和水腫患者：不要吃含水量較多的西瓜、椰子等，以免增加心髒負擔或加重水腫。 | ||
不同的體質的人吃不同的水果，會有意想不到的調息養顏效果。這裡就針對不同體質的人，推薦幾款美味健康、又能美顏消暑的DIY水果冰品！
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